Στο 11ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας

                                         

                                                Αθήνα 6.12.2019

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου,  στο πλαίσιο της ανάδειξης και προώθησης των τοπικών προϊόντων, συμμετέχει με δικό της περίπτερο στο 11ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας.

Με αυτή την δράση δίνεται στους παραγωγούς της Περιφέρειας μας, η ευκαιρία σύναψης εμπορικών και επιχειρηματικών συμφωνιών.

Το μέλι και τα μελισσοκομικά προϊόντα των νησιών μας είναι υψηλής ποιότητας και κατέχουν κορυφαία θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών που γνωρίζουν την αυθεντικότητα και την μοναδικότητα τους.

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ΑΘΗΝΑ, 24-26/1/2020

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ - ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

«Στην 7η Έκθεση Τροφίμων & Ποτών  ΕΞΠΟΤΡΟΦ, στο HELEXPO Μαρούσι στη Αθήνα, 24-26 Ιανουαρίου 2020»

            Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, στο πλαίσιο πολιτικής της ανάδειξης και προώθησης των τοπικών προϊόντων, πρόκειται να συμμετέχει στην 7^η  Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ που θα πραγματοποιηθεί 24-26 Ιανουαρίου 2020 στο HELEXPO Μαρούσι  , στην Αθήνα.

            Η Περιφέρεια θέτοντας ως πρωταρχικό στόχο την αποτελεσματική προβολή των τοπικών προϊόντων της στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, παρέχει τη δυνατότητα σύναψης των πλέον συμφερουσών συμφωνιών για τους παραγωγούς της, δίνοντας τους την ευκαιρία να καλλιεργήσουν σχέσεις εμπιστοσύνης με το ελληνικό κοινό και τους επιχειρηματίες του χώρου, ενισχύοντας ταυτόχρονα την εξαγωγική τους δραστηριότητα.   

            Καλούνται όσοι παραγωγοί μεταποιούν ή/και τυποποιούν τοπικά αγροτικά προϊόντα (τρόφιμα & ποτά) της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου χρησιμοποιώντας τοπικές πρώτες ύλες και επιθυμούν να έχουν παρουσία στο περίπτερο που πρόκειται να μισθώσει η Π.Ν.ΑΙ.  να το δηλώσουν έως την Παρασκευή  18 Οκτωβρίου 2019 στην σχετική φόρμα που υπάρχει στην ιστοσελίδα ( http://www.pnai.gov.gr/Arthro.aspx?a=11214 ) 

Διευκρινίζεται πως μετά τις 18/10/2019 καμία Δήλωση δεν θα γίνει δεκτή.

Η επιλογή των εκθετών θα γίνει βάση κριτηρίων και ελέγχου των δηλωθέντων στοιχείων. Με ποινή αποκλεισμού συμμετοχής θα απορριφθούν, μετά από έλεγχο, όσοι δεν πληρούν τις προϋποθέσεις πιστοποίησης και όσοι δεν μεταποιούν και τυποποιούν πρωτογενή τοπικά προϊόντα. Επίσης με ποινή αποκλεισμού θα απορρίπτονται από επόμενες Εκθέσεις, όσοι δηλώσουν στην παρούσα φάση συμμετοχή στην Έκθεση και στη συνέχεια ακυρώσουν, ή δεν αποστείλουν όλα τα δικαιολογητικά που θα ζητηθούν μετά τη λήξη της ημερομηνίας υποβολής των αιτήσεων.

             Για πληροφορίες στα τηλέφωνα 2241360567 κ. Τάνια Ρούσσου-Προϊσταμένη Τμήματος Προβολής και Προώθησης Αγροτικών Προϊόντων  για την Περιφερειακή Ενότητα Δωδεκανήσου και 2281082380 κ. Ντίνα Βλάχου-Προϊσταμένη Τμήματος Προβολής και Προώθησης Αγροτικών Προϊόντων για την Περιφερειακή Ενότητα Κυκλάδων.

Ο  ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΦΙΛΗΜΟΝΑΣ ΖΑΝΝΕΤΙΔΗΣ

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στο National Geographic Traveller FoodFestival 2019 στο Λονδίνο

 Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, η Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για φέτος, συμμετείχε μαζί με τον ΕΟΤ στο Γαστρονομικό Φεστιβάλ National Geographic Traveller Food Festival 2019, που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στο Λονδίνο στις 20 και 21 Ιουλίου 2019.

Σε αυτό το φεστιβάλ, η κουζίνα του Νοτίου Αιγαίου με τις ξεχωριστές και μοναδικές γεύσεις ταξίδεψαν το κοινό του Φεστιβάλ στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα με την πλούσια γαστρονομική παράδοση και κληρονομιά τους.

Η Πρέσβειρα της Περιφέρειάς μας κ.  Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, παρουσίασε παραδοσιακά πιάτα από τα νησιά και μύησε τους παρευρισκομένους στην ιστορία που κρύβεται πίσω από τις συνταγές, καθώς κάθε πιάτο κλείνει την δική του ιστορία και έχει την δική του πορεία στο χρόνο αλλά και στην συνείδηση των νησιωτών μας. Στο φεστιβάλ συμμετείχαν επίσης βρετανικές επιχειρήσεις τουρισμού, αλλά και εθνικοί οργανισμοί τουρισμού από διάφορες χώρες.

Ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας κ. Φιλήμονας Ζαννετίδης δήλωσε: «Στόχος των δράσεων αυτών είναι η προβολή των νησιών  μας διεθνώς ως γαστρονομικοί προορισμοί, η προώθηση των τοπικών μας προϊόντων και η προβολή της γαστρονομικής και πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Οι Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα, οι πρωταγωνιστές του ελληνικού τουρισμού, τα νησιά με τα μοναδικά σε γεύση και διατροφική αξία προϊόντα, κερδίζουν συνεχώς στην προτίμηση του διεθνούς κοινού. Η γαστρονομία μας είναι ένα  δυνατό σημείο αναφοράς μας και χαρακτηριστικό της ταυτότητάς μας και η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου εκμεταλλεύεται κάθε ευκαιρία που τις δίνεται για να την προβάλλει.»

Η μαγεία των νησιών του Νοτίου Αιγαίου στο Αεροδρόμιο της Αθήνας

Πανδαισία χρωμάτων, γεύσεων και ήχων στην γιορτή που η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, διοργάνωσε στο “Ελ. Βενιζέλος”

Τα πολλά πρόσωπα της εμπειρίας “Νότιο Αιγαίο” είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν οι ταξιδιώτες που το μεσημέρι της Παρασκευής βρέθηκαν στον χώρο των αναχωρήσεων του Αεροδρομίου “Ελ. Βενιζέλος” της Αθήνας.

Η Περιφέρεια ΝοτίουΑιγαίου, διοργάνωσε μια μεγάλη γιορτή χρωμάτων, γεύσεων και ήχων από τα  νησιά του Νοτίου Αιγαίου, στο πλαίσιο του προγράμματος “Fly me to the Moon-Sounds Greek to Me!”,  που υλοποιείται σε συνεργασία του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών και της πολιτιστικής πλατφόρμας ελculture.

Οι ταξιδιώτες  “ξεναγήθηκαν”  στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, που ξεδίπλωσαν  το φυσικό κάλλος, την πολιτισμική ταυτότητα, τη γαστρονομία, τα ήθη και τα έθιμα, τον ιδιαίτερο χαρακτήρα, αλλά και τη σύγχρονη εικόνα  τους.

Πολιτισμός, Παράδοση και Γαστρονομία ήταν το τρίπτυχο που αναδείχτηκε μέσα από τις δράσεις που παρουσιάστηκαν στην διάρκεια της εκδήλωσης, με οικοδεσπότη τον Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου, Γιώργο Χατζημάρκο, προσελκύοντας το ενδιαφέρον και την προσοχή των ταξιδιωτών, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γευτούν την κουζίνα του Νοτίου Αιγαίου, μέσα από τον εντυπωσιακό μπουφέ με τοπικά προϊόντα που δημιούργησε  η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου, να γνωρίσουν την τέχνη μαρμαροτεχνίας της Τήνου και να απολαύσουν νησιώτικα ακούσματα και χορούς.

Παρούσα και η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου, Πρέσβειρα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου ως Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2019.

Το Μουσείο Μαρμαροτεχνίας του Πολιτιστικού Ιδρύματος Πειραιώς, που αποτελεί μοναδικό παράδειγμα παρουσίασης της τεχνολογίας του μαρμάρου, μοιράστηκε τα μυστικά σμίλευσης του υλικού με “live” επεξεργασία του από τον τοπικό Διαχειριστή του Μουσείου.

Ιδιαίτερο τόνο έδωσε το χορευτικό συγκρότημα παραδοσιακών χορών, υπό τους ήχους του παραδοσιακού σαντουριού, του Πάτμιου, Γιώργου Καμίτση.

Ο Περιφερειάρχης, Γιώργος Χατζημάρκος, από τον χώρο της εκδήλωσης, δήλωσε:

“Παρουσιάζουμε τα νησιά μας και την μοναδική γαστρονομική και πολιτιστική κληρονομιά μας στο ελληνικό και ξένο κοινό και τους καλούμε να έρθουν και νιώσουν τη μοναδική φιλοξενία μας.

Περήφανοι για τα νησιά και τους νησιώτες μας, περήφανοι για το μοναδικό Αιγαίο μας !”

Φεύγοντας οι επισκέπτες  έπαιρναν μαζί τους την εμπειρία του Νοτίου Αιγαίου, μέσα από μια αναμνηστική φωτογραφία του Photo booth της Περιφέρειας,  με φόντο τα  νησιά των ονείρων τους.

Η δράση στο Αεροδρόμιο της Αθήνας, εντάσσεται στον γενικότερο σχεδιασμό προβολής του Νοτίου Αιγαίου, που υλοποιεί η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, αναδεικνύοντας μέσα από πρωτότυπες εκδηλώσεις το πολυπρόσωπο και το πολυδιάστατο της εμπειρίας που προσφέρουν τα νησιά των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου στους επισκέπτες τους,  με τον Πολιτισμό και Γαστρονομία να αποτελούν τα μείζονα συγκριτικά πλεονεκτήματα, που χάρισαν στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου τον τίτλο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019.

ΕΝΑΡΞΗ ΠΛΑΝΟΥ ΔΡΑΣΕΩΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ 2019

Ξεκινά το πλάνο δράσεων στο πλαίσιο του τίτλου “Νότιο Αιγαίο – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019”

Η γαστρονομία του Νοτίου Αιγαίου, από την κορυφή της Ευρώπης ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο

Το πλάνο των εκδηλώσεων και των δράσεων που θα λάβουν χώρα καθ' όλη τη διάρκεια του 2019, στο πλαίσιο του τίτλου “Νότιο Αιγαίο – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019”, παρουσιάστηκε σήμερα, σε συνέντευξη Τύπου που έδωσαν ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος και η πρέσβειρα της Γαστρονομικής Περιφέρειας, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, στο Audotorium του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης, στην Αθήνα, παρόντος και του αρμοδίου Αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας, Φιλήμονα Ζαννετίδη και υπό τον συντονισμό της δημοσιογράφου γεύσης , Ιωάννα Σταμούλου. 

Οι εκδηλώσεις και οι δράσεις που είναι προγραμματισμένες για το  2019, συνιστούν την κορύφωση μιας προσπάθειας που ξεκίνησε από τον Ιανουάριο του 2017,  από τα στελέχη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων & Δωδεκανήσου και τους 117 κοινωνικούς εταίρους της δράσης, από όλα τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου. Εδώ και δύο χρόνια, μέσα από καινοτόμες και πρωτοπόρες δράσεις  κινητοποιήθηκε  ολόκληρη η τοπική κοινωνία και καλύφθηκε   ένα μεγάλο εύρος τομέων, που βρίσκονται σε άμεση συνάρτηση με την διατροφή και την γαστρονομία, όπως η εκπαίδευση, η υγεία, ο τουρισμός, ο πολιτισμός, οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, ο πρωτογενής τομέας. Μέσω του τίτλου της Γαστρονομικής Περιφέρειας και της εξωστρέφειας που  αυτός συνεπάγεται,  στηρίχτηκαν και αναδείχθηκαν οι υφιστάμενες δράσεις και θεσμοί, ενώ δημιουργήθηκαν και νέοι, στα νησιά των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου.

Η εξαιρετική αυτή διάκριση, όχι μόνο για το Νότιο Αιγαίο, αλλά για τη χώρα συνολικά, έρχεται ως επιστέγασμα των προσπαθειών της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου,  για την ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου, του πολιτισμού, και των τοπικών προϊόντων των νησιών της, σε σημείο αναφοράς στην ευρωπαϊκή γαστρονομική κουλτούρα και κληρονομιά και κάνει πραγματικότητα τον μεγάλο στόχο που εξ αρχής είχε θέσει η Περιφερειακή αρχή: την εξωστρέφεια, την διασύνδεση της γαστρονομίας με τον τουρισμό και τον πολιτισμό, την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και την διάθεσή τους σε αγορές του εξωτερικού, στόχους που υπηρετεί στο έπακρο ο θεσμός.

Καθώς η γαστρονομία έχει αναδειχθεί σε θεμελιώδες στοιχείο του τουρισμού και  η απόλαυση του καλού φαγητού αποτελεί πάντα ουσιώδες συστατικό της ταξιδιωτικής εμπειρίας, στόχος της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου είναι να αναδείξει τη γαστρονομία των νησιών της σε στοιχείο της ιδιαίτερης ταυτότητας και φυσιογνωμίας τους και διοχετεύσει προς αυτά το ισχυρό κίνημα γαστρονομίας που ήδη υπάρχει στις χώρες της Ευρώπης. 

Ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος, μεταξύ άλλων ανέφερε  τα εξής:

«Τα νησιά της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου βρίσκονται στην κορυφή της τουριστικής βιομηχανίας της Ελλάδος.  Γι αυτό, στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, δουλεύουμε με πολύ μεγάλο επαγγελματισμό πάνω στον τουρισμό μας, εμπλουτίζοντας συνεχώς το τουριστικό προϊόν και πάνω από όλα την εμπειρία του επισκέπτη μας. Ο τεράστιος πολιτιστικός πλούτος της γαστρονομίας, που συνιστά πλέον ένα από τα ισχυρότερα συστατικά της τουριστικής εμπειρίας διεθνώς, υπηρετείται και αναδεικνύεται από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, μέσα από τον τίτλο «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019», τίτλος που κατακτήθηκε μετά από πολύ σκληρή δουλειά. Το Νότιο Αιγαίο συγκαταλέγεται πλέον μεταξύ των ευρωπαϊκών Περιφερειών με μεγάλη παράδοση στη γαστρονομία. Αποτελεί εξαιρετική τιμή για μας το γεγονός ότι η Περιφέρειά μας,  η μοναδική περιφέρεια της Ευρώπης όπου κάθε ένα από τα 50 νησιά της, έχει την δική του, ξεχωριστή, μοναδική πολιτιστική και γαστρονομική ταυτότητα, είναι εκείνη που φέρνει τον τίτλο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης, στη χώρα που γέννησε τον όρο “γαστρονομία”. Ένας ελληνικός όρος που υιοθετείται από όλες τις ευρωπαϊκές διαλέκτους, για να εισάγει μια νέα έννοια που ακόμη και στην εποχή μας δηλώνει την τέχνη και την επιστήμη της καλής διατροφής.

Το 2019 είναι μια μεγάλη γιορτή για τα νησιά μας. Μια γιορτή στην οποία συμμετέχει όλη η κοινωνία. . Θέλω να ευχαριστήσω για ακόμη μια φορά τη Λέσχη Αρχιμαγείρων μας, που με μεράκι και προσήλωση δουλεύει σκληρά μαζί μας προς αυτή τη κατεύθυνση, καθώς και όλους τους κοινωνικούς μας εταίρους που υιοθέτησαν το όραμά μας και εργάστηκαν γι αυτό. Ευχαριστώ και την πρέσβειρα του τίτλου, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που έβαλε ψυχή, μεράκι και αγάπη και  μαζί της τα νησιά μας ταξίδεψαν σε όλο τον κόσμο».

Η πρέσβειρα του τίτλου “Νότιο  Αιγαίο – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019”   Παριανή  σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, η οποία τιμήθηκε σήμερα από τον Περιφερειάρχη, Γιώργο Χατζημάρκο για τη συμβολή της στην ανάδειξη της πολιτιστικής και γαστρονομικής κληρονομιάς του Νοτίου Αιγαίου, δήλωσε:

“Είναι πολύ τιμητικός ο τίτλος μου ως Πρέσβειρα της γαστρονομίας του Νοτίου Αιγαίου και ακόμα πιο σπουδαίο είναι ότι η περιφέρεια μας, έχει ανακηρυχθεί Γαστρονομικός Προορισμός για το 2019, «European Region of Gastronomy 2019», από την Ευρωπαϊκή Ένωση. 

Μαζί με τον Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργο Χατζημάρκο , που  κοιτάει πάντα μπροστά και μακριά, την ακούραστη ομάδα της περιφέρειας αλλά και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου & Κυκλάδων, το 2018 δώσαμε σύσσωμοι το παρόν σε εκδηλώσεις στα ελληνικά νησιά αλλά και σε διακεκριμένα γαστρονομικά  event σε Ευρώπη Αμερική και Καναδά,

προβάλλοντας με πάθος και με τον καλύτερο τρόπο την Αιγαιακή γαστρονομία.

Φέτος, είναι η χρονιά του Νοτίου Αιγαίου και συνεχίζουμε δυναμικά με σειρά νέων εκδηλώσεων σε Ελλάδα Ευρώπη και Αμερική που έχει προγραμματίσει η Περιφέρεια, για την ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου, του πολιτισμού, και των τοπικών προϊόντων των νησιών μας, σε σημείο αναφοράς στην ευρωπαϊκή γαστρονομική κουλτούρα και κληρονομιά. Με κοινό το μεγάλο στόχο που εξ αρχής είχε θέσει η Περιφερειακή αρχή: την εξωστρέφεια, την διασύνδεση της γαστρονομίας με τον τουρισμό και τον πολιτισμό, την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και την διάθεσή τους σε αγορές του εξωτερικού.

Θα δώσουμε όλοι  τον καλύτερο μας εαυτό για τα νησιά μας

Αιγαίο ΝΥΝ και ΑΕΙ”

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ήταν η τιμώμενη περιφέρεια στο Φεστιβάλ Μελιού το 2018

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου,  στο πλαίσιο της ανάδειξης και προώθησης των τοπικών προϊόντων,  συμμετείχε με δικό της περίπτερο στο 10ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας, στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στον Πειραιά στις 7, 8 και 9 Δεκεμβρίου 2018.

Την φετινή χρονιά η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ήταν η τιμώμενη περιφέρεια, ενώ τα εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν από τον αρμόδιο Αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα κ. Φιλήμονα Ζαννετίδη.

Συμμετείχαν μελισσοκόμοι, συνεταιρισμοί μελισσοκόμων και παραγωγοί προϊόντων μέλισσας από τις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα. Συνολικά συμμετείχαν 27 παραγωγοί από την Ρόδο, την Κάλυμνο, την Κάρπαθο, την Χάλκη, την Λέρο, την Πάρο, την Κέα, την Άνδρο, τη Νάξο, την Αμοργό και την Τήνο που παρουσίασαν τα προϊόντα τους, έχοντας την στήριξη της Περιφέρειας που στέκεται πάντα αρωγός σε αυτές τις δράσεις.

Διαρκής επιδίωξη της Περιφερειακής αρχής είναι η προβολή και προώθηση του Νοτιοπελαγίτικου μελιού και των προϊόντων μέλισσας στο εμπορικό κοινό και τους χώρους μαζικής εστίασης και η ανάδειξη του πλούτου και της μοναδικής ποιότητας των μελισσοκομικών προϊόντων της Περιφέρειας μας στο ευρύ κοινό.

Ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Νοτίου Αιγαίου και Έπαρχος Π.Ε. Πάρου          κ. Κώστας Μπιζάς παρευρέθηκε στο 10ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας και συνεχάρη τους μελισσοκόμους των νησιών μας για την αξιόλογη παρουσία τους αλλά και για την ουσιαστική τους συμβολή στην ανάδειξη και προώθηση των τοπικών μας προϊόντων.

Τιμώμενη περιφέρεια στο Φεστιβάλ Μελιού, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Τιμώμενη περιφέρεια στο Φεστιβάλ Μελιού, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Συμμετέχουν 27 παραγωγοί από 10 νησιά

H Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είναι η τιμώμενη περιφέρεια, στο 10o Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας που διεξάγεται στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας από τις 7 έως τις 9 Δεκεμβρίου 2018 στην Αθήνα, με την συμμετοχή 27 παραγωγών από 10 νησιά.

Τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν το απόγευμα της  Παρασκευής 7 Δεκεμβρίου 2018 από τον Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου, Γιώργο Χατζημάρκο και τον αρμόδιο αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα, Φιλήμονα Ζαννετίδη.

Στο Φεστιβάλ, συμμετέχουν παραγωγοί από την Ρόδο, την Κάλυμνο, την Κάρπαθο, την Χάλκη, την Λέρο, την Πάρο, την Κέα, τη Νάξο, την Αμοργό και την Τήνο, φιλοδοξώντας να προβάλουν και να προωθήσουν στις αγορές τα προϊόντα τους, έχοντας πάντα την στήριξη της Περιφέρειας που στέκεται αρωγός σε αυτές τις δράσεις. 

Το Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας αποτελεί τη μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου που γίνεται στην Ελλάδα. Αποτελεί τον τόπο συνάντησης των ανθρώπων της μελισσοκομίας και έναν άριστο τρόπο για την προβολή του Ελληνικού μελιού τόσο στους χώρους εστίασης και εμπορίας όσο και στο καταναλωτικό κοινό, που κατακλύζουν κάθε χρόνο τους χώρους της έκθεσης.

Στόχος και του φετινού Φεστιβάλ είναι η προβολή και προώθηση του επώνυμου ελληνικού μελιού, κυρίως των μικρών παραγωγών και των προϊόντων κυψέλης στο καταναλωτικό κοινό και στους χώρους μαζικής εστίασης. Επιπλέον, αποτελεί τον τόπο για την σύναψη εμπορικών και επιχειρηματικών συμφωνιών μεταξύ των παραγωγών και επιχειρήσεων παραγωγής και διακίνησης μελισσοκομικών προϊόντων και εξοπλισμού. 

                                                                                                                                                                                                                                                     

Με την ευκαιρία της συμμετοχής της ΠΝΑΙ στο Φεστιβάλ Μελιού ως τιμώμενη περιφέρεια από όλη την χώρα, αυτή ο αντιπεριφερειάρχης Φιλήμονας Ζαννετίδης προέβη στην ακόλουθη δήλωση: «Συνεχίζουμε μαζί με τους παραγωγούς μας την προβολή των τοπικών προϊόντων που παράγονται στα νησιά. Στο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας, φέτος έχουμε την τιμή και την χαρά να είμαστε τιμώμενη περιφέρεια.

 Με προσήλωση στο έργο μας και με την εξαιρετική συνεργασία που έχουμε με τούς παραγωγούς των νησιών περιοχής ευθύνης της περιφέρειάς μας, πετυχαίνουμε να είμαστε σε πανελλήνιο και ευρωπαϊκό επίπεδο στο επίκεντρο των εκδηλώσεων αυτών». 

ΕΠΙΣΚΕΨΗ Φ. ΖΑΝΝΕΤΙΔΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΟ 2.6.18 - 4.6.18

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στην πλατεία Μαντώ Μαυρογένους Παροικιάς Πάρου, η δράση «Aegean Mamas Know Best» με τη συμμετοχή γυναικείων συλλόγων και τοπικών προϊόντων του νησιού

Στις εκδηλώσεις συμμετείχαν η  Πρέσβης της Γαστρονομικής Περιφέρειας, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και ο εκπρόσωπος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου, σεφ Κώστας Μπουγιούρης

Με μεγάλη επιτυχία, στα πλαίσια της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, η δράση  «Aegean mamas know best - Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα», της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, ενεργοποίησε τον γαστρονομικό πλούτο της Πάρου, τις γιαγιάδες, τις μαμάδες και τα παιδιά και απέδειξε ότι μέσα από το πέρασμα του χρόνου, οι γεύσεις κυκλοφορούν και δημιουργούν μνήμες και συναισθήματα. Την εκδήλωση χαιρέτισε ο επικεφαλής της δράσης, Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας, Φιλήμονας Ζαννετίδης ο έπαρχος Πάρου και πρόεδρος Περιφερειακού συμβουλίου Κώστας Μπιζάς, ο δήμαρχος Πάρου Μάρκος Κωβαίος και η αντιδήμαρχος Θεοδώρα Σαρρή.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 3 Ιουνίου 2018 στην κεντρική πλατεία Μαντώ Μαυρογένους στην Παροικιά με κεντρικό θέμα: «Ο θησαυρός των παραδοσιακών συνταγών της Πάρου». Για το σκοπό αυτό, ενεργοποιήθηκαν οι γυναικείοι σύλλογοι της Παροικιάς, της Νάουσας, της Μάρπησας, της Αντιπάρου και παρουσίασαν συνταγές και παρασκευές από τον τόπο τους, ένα γαστρονομικό πλούτο που κατέκτησε το πλήθος του κόσμου που συμμετείχε.

Οι Παριανοί σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και Κώστας Μπουγιούρης, συντόνισαν το ζωντανό μαγείρεμα με ρεβυθάδα Παριανή, τυρόψωμο και τηγανίτες με πετιμέζι από τον σύλλογο γυναικών Νάουσας, Ξυνογαλένιες από τον σύλλογο γυναικών Αντιπάρου, σπανακοπιτάκια από τον σύλλογο γυναικών Πάρου Αριής.  Τηγάνισαν κολοκυθοκεφτέδες και έφτιαξαν επί τόπου ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα, ο σύλλογος γυναικών Μάρπησσας.

Ο «φούρνος του Ραγκούση» με σεφ τον Αντώνη Ραγκούση παρασκεύασε σε μεγάλο καζάνι τον ζαχαρομπακλαβά. Το ζαχαροπλαστείο «Χαμηλοθώρης» παρουσίασε την παρασκευή του Παριανού αμυγδαλωτού το οποίο σερβίρεται στους γάμους και κοινωνικές εκδηλώσεις. Ο σεφ Κώστας Μπουγιούρης δημιούργησε την μελιτζανοσαλάτα με πετιμέζι. Η πρέσβης της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, Νότιο Αιγαίο, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έδωσε τον λόγο και παρακίνησε τις εκπροσώπους των συλλόγων να παρουσιάσουν παριανές συνταγές της αιγαιακής κουζίνας και το κοινό να τις αναδείξει στην καθημερινότητα του οικογενειακού τραπεζιού από τη γιαγιά στη μαμά με τη συμμετοχή του παιδιού.

Στο μεταξύ, οι μικροί μάγειροι από τον δημοτικό παιδικό σταθμό Αρχιλόχου τα «Δελφινάκια» ετοίμασαν τα ζυμαράκια τους με τη βοήθεια των νηπιαγωγών και έδωσαν τη χαρούμενη νότα στην εκδήλωση. Όταν ρωτήθηκαν τι φαγητά τους αρέσουν από τη γιαγιά, τη μαμά, ήταν ετυμόλογα και είχαν άποψη για τις γεύσεις.

Κεράσματα πρόσφεραν στον κόσμο όλοι οι σύλλογοι αλλά και επιχειρήσεις με παραδοσιακά προϊόντα και όλες τις παραπάνω παρασκευές. Μεταξύ άλλων, ο ξυλόφουρνος  έφερε σιροπιαστά, μηλοπητάκια, ψωμί με λιαστή τομάτα. Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Πάρου κέρασε το υπέροχο κρασί του νησιού και εξαιρετικές ποικιλίες τυριών όπως κρασοτύρι, λαδοτύρι, κεφαλάκι, κεφαλογραβιέρα. Το ζαχαροπλαστείο του Νικήτα Τριβυζά βουτήματα με αμύγδαλο, παραδοσιακά -αμυγδαλωτά- της Μάρπησσας και μυζηθροπιτάκια. Το Πάριον τυροκομείο, τυρί κεφαλοτύρι. Ο φούρνος Αλιπράντη τις παραδοσιακές φουσκωτές.

Η εκδήλωση άνοιξε με τσαμπούνα και παραδοσιακούς χορούς από το χορευτικό κέντρο τέχνης και πολιτισμού «Τεχνηντάρι» της Κατερίνας Νίκα δίνοντας τοπικό χρώμα. Ο Δήμος Πάρου και η ΚΔΕΠΑΠ υποστήριξαν με υποδομές και εξοπλισμό. Χορηγός ήταν το ξενοδοχείο Aegeon, υποστηρικτές, ο φούρνος Αλιπράντη, η κάβα Σαρρής. Αποκλειστικός αερομεταφορέας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου» - Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το έτος 2019,  είναι η Aegean Airlines.

Στην Πάρο η δράση “Aegean mamas know best”, στο πλαίσιο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης - Νότιο Αιγαίο 2019

Η δράση «Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα – Aegean mamas know best» στο πλαίσιο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης - Νότιο Αιγαίο 2019 θα ταξιδεύσει στην Πάρο, με τη συνεργασία της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου και την Πρέσβη της Γαστρονομικής Περιφέρειας , σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.  

Την Κυριακή 3 Ιουνίου το απόγευμα, στην πλατεία Μαντώ Μαυρογένους στην Παροικιά, οι γιαγιάδες, οι μαμάδες και  τα παιδιά, θα συναντήσουν τη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, τα μέλη της  Λέσχης Αρχιμαγείρων και των τοπικών γυναικείων συλλόγων, για να μαγειρέψουν και να συζητήσουν για όλα αυτά που «οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα». 

Η δράση    “Aegean mamas know best”, μέσα από τη συμμετοχή των παιδιών στη προετοιμασία του φαγητού,  έχει στόχο να  αναδείξει τα τοπικά προϊόντα, την παραδοσιακή κουζίνα και τη σύγχρονη προσέγγισή της στο σπίτι και εν τέλει την εξοικείωση και την υιοθέτηση από ολόκληρη την οικογένεια, ενός υγιεινού τρόπου διατροφής που θα  περιλαμβάνει αρωματικά φυτά και βότανα, γαλακτοκομικά προϊόντα του τόπου, το μέλι και όλα γενικώς τα προϊόντα διατροφής ντόπιας παραγωγής.

Τα παιδιά θα ασχοληθούν στο δικό τους εργαστήρι με τις παραδοσιακές γεύσεις, θα φτιάξουν κουλουράκια θα πλάσουν το δικό τους ζυμάρι. 

Η εκδήλωση πραγματοποιείται με τη υποστήριξη του Δήμου Πάρου. 

 Αποκλειστική χορηγός της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου - «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το έτος 2019»  είναι η Aegean Airlines. 

Επίσκεψη στο Βιολογικό Κτήμα "Καμάρανθο" στο Καμάρι της Αγκαιριάς Πάρου

Στόχος και φιλοσοφία των ιδιοκτητών του "Καμάρανθου" είναι η προστασία και ανάδειξη των αυτοφυών θησαυρών του νησιού με σαφή επιλογή τη βιολογική πολυκαλλιέργεια που θα οδηγεί σε καθαρά βιολογικά τοπικά προϊόντα, θα πλουτίσει αισθητικά και περιβαλλοντικά το νησί και θα συμβάλει στην επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου. 

Η στήριξη της αγροτικής οικονομίας και η σύνδεση της με το τουριστικό προϊόν είναι στόχος της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.
Στο πλαίσιο αυτό υποστηρίζουμε και αναδεικνύουμε ανάλογες πρωτοβουλίες.

Επίσκεψη στο νέο σύγχρονο τυροκομείο στην Μάρπησσα της Πάρου, 20.3.18

Το νέο  σύγχρονο τυροκομείο στην Μάρπησσα της Πάρου, επισκέφτηκε ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Κώστας Μπιζάς

Η επίσκεψη στο νέο τυροκομείο  της Πάρου επιφύλαξε ιδιαίτερα θετικές εντυπώσεις στον Πρόεδρο του Π.Σ. και Έπαρχο Πάρου Κώστα Μπιζά, που ξεκίνησαν από το εξωτερικό περιβάλλον, την πανέμορφη θέα και την νησιώτικη κτιριακή γραμμή, συνεχίστηκαν με τη διαπίστωση συνθηκών «ιατρικού χειρουργείου» από άποψη καθαριότητας και υγιεινής στους χώρους παρασκευής και αποθήκευσης του προϊόντος και ολοκληρώθηκαν με την παρουσίαση του εξοπλισμού των εγκαταστάσεων και την λεπτομερή ξενάγηση και περιγραφή όλων των φάσεων παραγωγής του τυριού, που πραγματοποίησε η ιδιοκτήτρια, γεωπόνος κα Κατερίνα Μόσχου.

Το αιγαιοπελαγίτικο φυσικό περιβάλλον βοσκής , οι ιδανικές συνθήκες  τυροκόμησης  και το μεράκι της ιδιοκτήτριας, αποτελούν εγγυήσεις για την παραγωγή εξαιρετικά ποιοτικών προϊόντων.

Είναι υποχρέωση των επίσημων αρχών, των καταστημάτων εστίασης, των ξενοδοχειακών μονάδων και των συμπατριωτών μας να ενισχύουν τέτοιες επιχειρηματικές δραστηριότητες που δημιουργούν νέες θέσεις εργασίες, στηρίζουν τον πρωτογενή τομέα και τελικά διατηρούν και προστατεύουν το φυσικό μας περιβάλλον.

Καλές δουλειές και ποιοτικά προϊόντα !