Το μεγάλο συλλαλητήριο στο Σύνταγμα για την Μακεδονία , 4 Φεβρουαρίου 2018

Μίκης Θεοδωράκης: Σήμερα μίλησαν οι Έλληνες ενωμένοι – Η Μακεδονία είναι Ελληνική – Δημοψήφισμα αν θέλουν να αλλάξουν το όνομα

Με σαφή πολιτική χροιά και βολές ακόμη και κατά της Αριστεράς ο Μίκης Θεοδωράκης απευθύνθηκε στους διαδηλωτές του συλλαλητηρίου στην πλατεία Συντάγματος κατά της χρήσης του όρου «Μακεδονία» στην ονομασία των Σκοπίων και αποθεώθηκε από τους συγκεντρωμένους.

Με τις φράσεις «Καλοί μου Έλληνες, φασίστες, τραμπούκοι, τρομοκράτες» ξεκίνησε την ομιλία του ο Μίκης Θεοδωράκης, απευθυνόμενος στο σύνολο των συμμετεχόντων.

Δήλωσε «πατριώτης και διεθνιστής», λέγοντας «θα μιλήσω με λόγια σταράτα και ασυμβίβαστα, όπως έμαθα να μιλάω σε όλη μου τη ζωή».

«Μίκη αλλάζεις την ιστορία» ήταν το σύνθημα που συνόδευε την ομιλία του αναγνωρισμένου μουσικοσυνθέτη.

 «Εγώ δεν ντρέπομαι όπως οι εθνομηδενιστές που μας κυβερνούν, θα παραμείνω πιστός στις ιερές σκιές των προγόνων μας που δίδαξαν την αγάπη και την θυσία για το έθνος και την πατρίδα. Μια πατρίδα που σέβεται κι αγαπά όλες τις πατρίδες του κόσμου. Είμαι πατριώτης, διεθνιστής και συνάμα περιφρονώ και μάχομαι το φασισμό σε όλες του τις μορφές και προπαντός στην απατηλή μορφή του την αριστερόστροφη. Σαν αυτή με τις ομαδούλες των εξτρεμιστών που είναι σκέτοι δειλοί τρομοκράτες, των μειοψηφιών που μας κυβερνούν και καταστρέφουν την χώρα μας», συμπλήρωσε ο Μίκης Θεοδωράκης αναφερθείς στην επίθεση από αντιεξουσιαστές στην οικία του.

Συνεχίζοντας την ομιλία του ο Μίκης Θεοδωράκης ανέφερε πως «Καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε τα νέα προβλήματα, καθώς τα Σκόπια παραμορφώνουν τα ιστορικά γεγονότα σε βαθμό γελοιότητας, ενώ επιδιώκουν στην πραγματικότητα την επέκταση των συνόρων τους εις βάρος των δικών μας».

«Λειτουργεί εδώ και δεκαετίες ως βασικός εθνικός στόχος της γειτονικής χώρας με αποτέλεσμα να έχουν γαλουχηθεί γενιές Σκοπιανών με την ιδέα αυτή και να έχουν σήμερα την πεποίθηση ότι είναι απόγονοι των βασιλέων της Μακεδονίας, του Φιλίππου και του Μεγάλου Αλεξάνδρου» τόνισε.

Ο Μίκης Θεοδωράκης χαρακτήρισε «κολοσσιαία» την προπαγάνδα των Σκοπίων, τονίζοντας ότι έχουν καταφέρει να παρασύρουν πολλά άλλα έθνη.

Παράλληλα, σημείωσε ότι «είναι και δική μας ευθύνη το γεγονός ότι επιτρέψαμε να αναθρέφονται τόσες γενιές Σκοπιανών με τις προαναφερθείσες ιδέες και το αποτέλεσμα είναι να φαίνεται άδικη η σημερινή μας απαίτηση να αλλάξουν το όνομά τους».

Ωστόσο, όπως τόνισε, «δεν μας επιτρέπεται να συμφωνήσουμε με αυτή την παραχάραξη της ιστορίας».

«Πρέπει να παραδεχτούμε τα λάθη και τις ευθύνες μας απέναντι στον Ελληνικό λαό» προσέθεσε ο κ. Θεοδωράκης, για να επισημάνει πως «η μόνη λύση είναι να αφήσουμε τους Σκοπιανούς να πιστεύουν στο τοπικό τους μύθο και εμείς να παραμένουμε πιστοί κι ανένδοτοι στην ελληνικότητα της Μακεδονίας».

«Το συμβούλιο των πολιτικών αρχηγών το 1992 αποφάσισε για μια κοινή γραμμή πλεύσης, η οποία δεν θα δέχεται για κανένα τρόπο τη λέξη Μακεδονία, με γεωγραφικούς ή άλλους προσδιορισμούς όπως Άνω, Κάτω, κι επί τα αυτά και κυρίως Νέα Μακεδονία», σημείωσε, στη συνέχεια ο κ. Θεοδωράκης.

Αυτή η γραμμή, σύμφωνα με τον ίδιο, θα έχει ολέθρια αποτελέσματα για το μέλλον της χώρας μας. «Αν υποχωρήσουμε είναι σαν να ανοίγουμε διάπλατα τα σύνορά μας», διεμήνυσε.

Ο Μίκης Θεοδωράκης χαρακτήρισε τις λύσεις που προτείνονται «κουτοπονηριές που θα μπορούσαν να απευθύνονται μόνο σε λαό ηλιθίων και γονατισμένων», τόνισε ότι για τους Έλληνες είναι ντροπή ακόμα και να αναφερόμαστε σε αυτό, «αφού η ονομασία του όποιου αεροδρομίου και όποιας λεωφόρου είναι στη δική τους ευχέρεια να αλλάξει ξανά αφού επιτύχουν τους σκοπούς του». «Αλήθεια τόσο βλάκες μας θεωρεί ο Σκοπιανός πρωθυπουργός;» διερωτήθηκε ο κ. Θεοδωράκης.

Παράλληλα είπε ότι επειδή μας έχουν επιβάλλει τα μνημόνια νομίζουν ότι ξεχάσαμε την ιστορία μας και ποιοι είμαστε.

«Το συμβούλιο των πολιτικών αρχηγών το 1992 αποφάσισε για μια κοινή γραμμή πλεύσης, η οποία δεν θα δέχεται για κανένα τρόπο τη λέξη Μακεδονία, με γεωγραφικούς ή άλλους προσδιορισμούς όπως Άνω, Κάτω, κι επί τα αυτά και κυρίως Νέα Μακεδονία». Αυτή η γραμμή, σύμφωνα με τον κ Θεοδωράκη «θα έχει ολέθρια αποτελέσματα για το μέλλον της χώρας μας. Αν υποχωρήσουμε είναι σαν να ανοίγουμε διάπλατα τα σύνορά μας» υπογράμμισε.

«Η περίπτωση της Γιουγκοσλαβίας είναι ακόμα νωπή. Το επόμενο θύμα θα είναι η χώρα μας» ανέφερε χαρακτηριστικά κατά την πύρινη ομιλία του ο μουσικοσυνθέτης και τη φράση ακολούθησαν συνθήματα όπως «Μίκη αλλάζεις την ιστορία!».

«Τα μαύρα σύννεφα που μας ακολουθούν γίνονται κάθε μέρα και πιο ορατά. Αν υποχωρήσουμε τώρα στην πίεση των Σκοπίων και γίνουν μέλος του ΝΑΤΟ με την δική μας ψήφο θα είμαστε άξιοι Δεν είναι η πρώτη φορά που ο Έλληνας έχει μεταβληθεί σε αρνιά αλλά εκείνος σηκώνεται όρθιος ξανά» σημείωσε.

Τονίζοντας ότι «είμαστε ένας λαός φιλειρηνικός που επιθυμεί την ειρηνική του συνύπαρξη με τους γύρω του, σημείωσε πως αυτό δεν ισχύει όταν «υπάρχει ένα βαθύ κράτος που συνωμοτεί με άλλες δυνάμεις εναντίον της ακεραιότητας της χώρας».

Στη συνέχεια προέτρεψε να μην «έχουμε αυταπάτες και να παίρνουμε όλα τα μέτρα για την προάσπιση της χώρας μας. «Χρειάζεται η βούλα της Ελλάδας για να θεωρηθούν γνήσιοι Μακεδόνες κι όχι χάρτινοι και νόθοι όπως είναι σήμερα».

Τέλος, πρότεινε να συνεχίσουμε την ειρηνική συνύπαρξη αλλά να μην δώσουμε την συγκατάθεσή μας για να γίνουν μέλος της Ευρώπης και του ΝΑΤΟ.

«Η περίπτωση της Γιουγκοσλαβίας είναι ακόμα νωπή. Το επόμενο θύμα θα είναι η χώρα μας» συμπλήρωσε κατά την πύρινη ομιλία του ο μουσικοσυνθέτης, ενώ τον συνόδευαν συνθήματα όπως «Μίκη Αλλάζεις την ιστορία».

«Τα μαύρα σύννεφα που μας ακολουθούν γίνονται κάθε μέρα και πιο ορατά. Αν υποχωρήσουμε τώρα στην πίεση των Σκοπίων και γίνουν μέλος του ΝΑΤΟ με την δική μας ψήφο θα είμαστε άξιοι της μοίρας μας», τόνισε.

Μητροπολίτης Δωρόθεος: Μυριόστομο μήνυμα – Όχι στον όρο «Μακεδονία» - Έχουμε μαρτυρήσει για την ελληνικότητά της

Το μήνυμα της Ιεράς Συνόδου, η οποία συμμετέχει επισήμως στο συλλαλητήριο του Συντάγματος, μετέφερε ο Μητροπολίτης Δωρόθεος, ο οποίος αναφέρθηκε στο δικαίωμα της υπεράσπισης των δικαίων της Μακεδονίας και στις αλυτρωτικές βλέψεις των Σκοπίων.

Η ομιλία του Μητροπολίτη Δωρόθεου:

«Αγαπητοί αδελφοί, η Ιερά Σύνοδος και ο Μακαριότατος αρχιεπίσκοπος Αθηνών και Πάσης Ελλάδος και οι ιεράρχες που εκπροσωπούνται μετά από ομόφωνη απόφαση, απευθύνονται προς όλους, επισημαίνοντας ότι η εκκλησία της Ελλάδος θεωρεί ότι κάθε έκφραση υπερασπίσεως των δικαίων της Μακεδονίας είναι πέρα και έξω από κομματικούς σκοπούς.

 Η εκκλησία διατύπωσε τη θέση της στο εξαιρετικά αυτό ευαίσθητο εθνικό θέμα για την πολύπαθη Μακεδονία. Η Εκκλησία έχει μαρτυρήσει με το λόγο και το αίμα κλήρου και λαού την ελληνικότητα της Μακεδονίας από αρχαιοτάτων χρόνων, γι' αυτό και δεν μπορεί να αποδεχθεί τον όρο Μακεδονία, ή όποιο άλλο παράγωγο, ως συστατικό του ονόματος άλλου κράτους. Κάτι το οποίο θα έχει επιπτώσεις και στην ονομασία της εκεί σχισματικής εκκλησίας. Στο όνομα Μακεδονία περικλείονται οι αλυτρωτικές διαθέσεις του κράτους των Σκοπίων.

Οι ιεράρχες μας στην περιοχή έχουν επιμαρτυρήσει περί της ελληνικότητας της Μακεδονίας μας. Ιερή ευθύνη της εκκλησίας είναι να διακονεί την ενότητα όλων των Ελλήνων αδιακρίτως. Εθνική συναίνεση, ομοψυχία και προσπάθεια. Όλοι οι Έλληνες πρέπει να δίνουμε τον αγώνα για την πατρίδα.

Η Μακεδονία είναι στις καρδιές όλων των Ελλήνων. Ο Θεός είναι μαζί μας και με την πατρίδα μας».

Γιώργος Κασιμάτης: Η Ελλάδα εδώ είναι ολόκληρη και λέει "όχι" στη δουλεία από το 2010

Ο συνταγματολόγος Γιώργος Κασιμάτης που επίσης ήταν κεντρικός ομιλητής στο συλλαλητήριο για την Μακεδονία στο Σύνταγμα στην ομιλία του τόνισε: «Υπάρχει πολιτική απόφαση να δώσουν την ταυτότητά μας σε ξένο λαό».

Συνεχίζοντας είπε ότι: «Σήμερα όλη η Ελλάδα είναι εδώ. Ακόμη και αυτοί που είναι δεμένοι "χειροπόδαρα" συμφωνούν. Σήμερα είναι η πρώτη φορά που εφαρμόζεται το άρθρο 120. Αυτό είναι η αντίσταση κατά του Όχι. Όλα αυτά γίνονται όταν έχουμε κυβερνήσεις που από το 2010 λένε όλο "ναι" στη δουλεία.

Σήμερα ο ελληνικός λαός παίρνει την κυριαρχία στα χέρια του».

«Η Ελλάδα εδώ», συνέχισε, «είναι ολόκληρη και λέει "όχι" στη δουλεία από το 2010. Όχι σε καμιά παραχώρηση ελληνικής σπιθαμής γης στους ξένους. Όλη η Ελλάδα ξεπουλιέται σήμερα», ενώ σε άλλο σημείο της ομιλίας του ανέφερε: «Τότε και η Τουρκία θα έπρεπε να λέγεται Ιονία και η Σικελία μεγάλη Ελλάδα. Ας μου φέρει ένας διεθνολόγος ένα όνομα να μην έχει καμία σχέση με την Ιστορία του λαού του».

Μητροπολίτης Δωρόθεος: Μυριόστομο μήνυμα – Όχι στον όρο «Μακεδονία» - Εχουμε μαρτυρήσει για την ελληνικότητά της

Μητροπολίτης Δωρόθεος: Μυριόστομο μήνυμα – Όχι στον όρο «Μακεδονία» - Εχουμε μαρτυρήσει για την ελληνικότητά της: Το μήνυμα της ΔΙΣ, η οποία συμμετέχει επισήμως στο συλλαλητήριο του Συντάγματος, μετέφερε ο Μητροπολίτης Δωρόθεος, ο οποίος αναφέρθηκε στο δικαίωμα της υπεράσπισης των δικαίων της Μακεδονίας και στις αλυτρωτικές βλέψεις των Σκοπίων.

Μίκης Θεοδωράκης: Σήμερα μίλησαν οι Ελληνες ενωμένοι – Η Μακεδονία είναι Ελληνική – Δημοψήφισμα αν θέλουν να αλλάξουν το όνομα

Μίκης Θεοδωράκης: Σήμερα μίλησαν οι Ελληνες ενωμένοι – Η Μακεδονία είναι Ελληνική – Δημοψήφισμα αν θέλουν να αλλάξουν το όνομα: Με σαφή πολιτική χροιά και βολές ακόμη και κατά της Αριστεράς ο Μίκης Θεοδωράκης απευθύνθηκε στους διαδηλωτές του συλλαλητηρίου στην πλατεία Συντάγματος κατά της χρήσης του όρου «Μακεδονία» στην ονομασία των Σκοπίων και αποθεώθηκε απο τους συγκεντρωμένους.br /

Live από το Σύνταγμα: Χιλιάδες κόσμου δίνουν τον παλμό του συλλαλητηρίου για τη Μακεδονία (VIDEO-ΦΩΤΟ)

Live από το Σύνταγμα: Χιλιάδες κόσμου δίνουν τον παλμό του συλλαλητηρίου για τη Μακεδονία (VIDEO-ΦΩΤΟ): Διαδηλωτές συρρέουν με όλα τα μέσα στην πλατεία Συντάγματος και τους γύρω δρόμους προκειμένου να συμμετάσχουν στη διαδήλωση για τη Μακεδονία. Εκατοντάδες πούλμαν αποβιβάζουν διαδηλωτές στη λεωφόρο Συγγρού. Φραγμοί με κλούβες των ΜΑΤ σε κομβικά σημεία για να μην συμπέσουν αντίπαλες διαδηλώσεις.br /

Επίσκεψη στην Φ/Γ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ 3.2.18

Το Σάββατο 3 Ιανουαρίου 2018, κατόπιν πρόσκλησης του Κυβερνήτη της ΦΡΕΓΑΤΑΣ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ , είχα την ιδιαίτερη χαρά και τιμή μαζί με Παριανούς Συμπατριώτες μου να ξεναγηθούμε στο πολεμικό πλοίο που είχε ελλιμενιστεί στον κόλπο της Νάουσας.

Το φρόνημα , η αυταπάρνηση και η αυτοπεποίθηση των Ελλήνων Αξιωματικών, Υπαξιωματικών και Στρατιωτών μας τονώνουν το εθνικό φρόνημα και μας κάνουν να αισθανόμαστε υπερήφανοι για τις ένοπλες δυνάμεις της πατρίδας μας.

Εύχομαι και πιστεύω ότι η αξιόμαχη και σοβαρή παρουσία των Ελληνικών ένοπλων δυνάμεων θα αποτελεί παράγοντα σταθερότητας και ειρήνης στην περιοχή μας !

Θρησκευτικές Εκδηλώσεις

Τρίτη 30 Ιανουαρίου

ΤΩΝ ΤΡΙΩΝ ΙΕΡΑΡΧΩΝ

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Τρίτη 30 Ιανουαρίου & Τετάρτη 31 Ιανουαρίου

ΑΓΙΟΥ ΑΡΣΕΝΙΟΥ ΤΟΥ ΕΝ ΠΑΡΩ

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Παρασκευή 2 Φεβρουαρίου 2018

ΥΠΑΠΑΝΤΗ ΙΗΣΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ

O Μίκης Θεοδωράκης δεν τρομοκρατείται και καλεί στο Σύνταγμα

O Μίκης Θεοδωράκης δεν τρομοκρατείται και καλεί στο Σύνταγμα: «Είμαι ήρεμος και έτοιμος» απάντησε ο Μίκης Θεοδωράκης μετά την προσπάθεια τρομοκράτησής του προκειμένου να μην μιλήσει στο συλλαλητήριο για την ΠΓΔΜ στο Σύνταγμα την Κυριακή. Ο Μίκης Θεοδωράκης έστει

Χτύπημα-μήνυμα αντιεξουσιαστών για το συλλαλητήριο – Μπογιές και συνθήματα στο σπίτι του Μίκη Θεοδωράκη (ΦΩΤΟ)

Χτύπημα-μήνυμα αντιεξουσιαστών για το συλλαλητήριο – Μπογιές και συνθήματα στο σπίτι του Μίκη Θεοδωράκη (ΦΩΤΟ): Εικοσιτέσσερις ώρες πριν μιλήσει στο συλλαλητήριο, αντιεξουσιαστές πέταξαν μπογιές και έγραψαν συνθήματα στο σπίτι του μουσικοσυνθέτη κοντά στην Ακρόπολη. «Οι σκοτεινοί κύκλοι που τον πολεμούν απ' το 1940 και συνεχίζουν μέχρι και τις μέρες μας, είναι βέβαιο ότι θα καταλήξουν και πάλι στον σκουπιδοτενεκέ της ιστορίας», αναφέρει επιστολή με την υπογραφή «Οι συντελεστές του Θεοδωρακισμού».br /
br /
br /
br /

Πανστρατιά με λεωφορεία, πλοία και ΙΧ για το συλλαλητήριο – Οδηγίες για τους διαδηλωτές και έκκληση απο τους διοργανωτές: Αφήστε ανοιχτό το Μετρό

Πανστρατιά με λεωφορεία, πλοία και ΙΧ για το συλλαλητήριο – Οδηγίες για τους διαδηλωτές και έκκληση απο τους διοργανωτές: Αφήστε ανοιχτό το Μετρό: Με κάθε μέσο από όλη την Ελλάδα θα καταφθάσουν αύριο στο Σύνταγμα οι διαδηλωτές προκειμένου να συμμετάσχουν στο συλλαλητήριο για την Μακεδονία. Στην εξέδρα ο Μίκης Θεοδωράκης και ο Γιώργος Κασιμάτης. Έκκληση από τους διοργανωτές να παραμείνει ανοιχτό το μετρό.br /

«Πυρετός» για το συλλαλητήριο στο Σύνταγμα – Περιμένουν πάνω από 1.000.000 διαδηλωτές – Η ευλογία του Αρχιεπισκόπου και οι ισορροπίες στην εκκλησία

«Πυρετός» για το συλλαλητήριο στο Σύνταγμα – Περιμένουν πάνω από 1.000.000 διαδηλωτές – Η ευλογία του Αρχιεπισκόπου και οι ισορροπίες στην εκκλησία: Με την άδεια του δήμου Αθηναίων στο χέρι, οι διοργανωτές των Μακεδονικών σωματείων αναμένουν μεγάλη προσέλευση την Κυριακή στο συλλαλητήριο, έχοντας εξασφαλίσει την συμμετοχή του Μίκη Θεοδωράκη ως κεντρικό ομιλητή και την ευλογία του Αρχιεπισκόπου Ιερώνυμου με την συνάντηση που είχαν μαζί του.br /
br /

Real.gr - Κοινωνία - Οριστικό: Στα μακεδονικά σωματεία η πλατεία Συντάγματος για το συλλαλητήριο της Κυριακής

Real.gr - Κοινωνία - Οριστικό: Στα μακεδονικά σωματεία η πλατεία Συντάγματος για το συλλαλητήριο της Κυριακής

Το συμπέρασμα από την εντυπωσιακή παρουσία της Περιφέρειας στην 5η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, ιδανικός προορισμός για τον ανερχόμενο, γαστρονομικό τουρισμό

Με «όπλο» την εξωστρέφεια η οποία, ως στρατηγική επιλογή αποτυπώνεται πλήρως στον τίτλο της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου ως «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019», τα νησιά των Κυκλάδων και των Δωδεκανήσων έκαναν μια εξαιρετική παρουσία στην 5^η μεγάλη Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2018, η οποία ολοκληρώνεται σήμερα. Δευτέρα, στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.

Με μεγάλο αριθμό εκθετών από όλα σχεδόν τα νησιά της, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου  συμμετείχε φέτος για 4^η συνεχόμενη χρονιά στην έκθεση, με μια εντυπωσιακή γκάμα παραδοσιακών νησιώτικων προϊόντων υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Με πενήντα εκθέτες από δεκαοκτώ νησιά του Νοτίου Αιγαίου σε ένα περίπτερο 240 τ.μ.,, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου προώθησε και φέτος έναν από τους πρωταρχικούς στόχους της: την αποτελεσματική προβολή των τοπικών προϊόντων της τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, παρέχοντας παράλληλα την δυνατότητα σύναψης συμφωνιών με τους παραγωγούς της, δίνοντας τους την ευκαιρία να καλλιεργήσουν σχέσεις εμπιστοσύνης με το ελληνικό κοινό και τους επιχειρηματίες του χώρου, ενισχύοντας ταυτόχρονα την εξαγωγική τους δραστηριότητα.  

 Ο Περιφερειάρχης, Γιώργος Χατζημάρκος, επισκεπτόμενος την έκθεση, αναφέρθηκε στη ιδιαιτερότητα της γαστρονομίας του Νοτίου Αιγαίου καθώς και στις πρωτοβουλίες εκείνες, με τις οποίες επιτυγχάνονται οι στόχοι που έχει θέσει η Περιφέρεια, για να στηρίξει τον πρωτογενή τομέα δια μέσου του τουρισμού, στο πλαίσιο του δυναμικά ανερχόμενου διεθνώς, γαστρονομικού τουρισμού, μια νέα τάση που τα νησιά των Κυκλάδων και των Δωδεκανήσων διαθέτουν όλες τις δυνατότητες και τις προδιαγραφές για να την αξιοποιήσουν στο έπακρο.

Ειδικότερα, ο κ. Χατζημάρκος δήλωσε:

«Το μεγάλο πλεονέκτημα του Νοτίου Αιγαίου είναι ότι κάθε ένα από τα 50 κατοικημένα νησιά του, διαθέτει τη δική του ξεχωριστή, μοναδική κουζίνα και τοπικά προϊόντα υψηλότατης ποιότητας και διατροφικής αξίας. Το γεγονός ότι οι ρίζες της αιγαιακής γαστρονομίας φτάνουν μέχρι την αρχαιότητα και αποτελούν τη βάση της σύγχρονης ευρωπαϊκής κουζίνας, είναι ένα ακόμη μεγάλο συγκριτικό πλεονέκτημα για το Νότιο Αιγαίο. Αυτός ο εξαιρετικός, μοναδικός γαστρονομικός πλούτος, χάρισε στην Περιφέρειά μας  τη διάκριση της «Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019».  Το Νότιο Αιγαίο βρίσκει τη θέση του στον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομίας και στέκεται πλέον ισάξια δίπλα στους μεγαλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης, όπως είναι η Λομβαρδία της Ιταλίας, η Καταλονία της Ισπανίας και άλλες.  Είναι μεγάλο το όφελος από την διάκριση αυτή, όχι μόνο για το Νότιο Αιγαίο, αλλά για ολόκληρη τη χώρα.  Κάθε πρωτοβουλία που προωθεί τη γαστρονομία του τόπου μας και τα γνήσια παραδοσιακά προϊόντα, μας φέρνει πιο κοντά στον στόχο, που είναι η ανάδειξη της τοπικής παραγωγής, η προβολή και προώθηση των τοπικών προϊόντων σε νέες αγορές και  η διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον Τουρισμό.  Επενδύσουμε στην εξωστρέφεια που είναι το “κλειδί” της επιτυχίας μας».

Την στρατηγική επιλογή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου να ενισχύσει τον πρωτογενή τομέα στα νησιά των Κυκλάδων και των Δωδεκανήσων και να αναδείξει τα τοπικά, υψηλής διατροφικής αξίας προϊόντα στις αγορές του εξωτερικού, δια μέσου της διασύνδεσης της πρωτογενούς παραγωγής με τον τουρισμό, ανέδειξε ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας, Φιλήμονας Ζαννετίδης, στην ομιλία του κατά την διάρκεια των εγκαινίων  της 5ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ.

Ο κ. Ζαννετίδης, παρόντος του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλη Αποστόλου, βουλευτών περιφερειαρχών και εκπροσώπων της αυτοδιοίκησης από όλη την Ελλάδα, σημείωσε ότι καθοριστικής σημασίας για την επίτευξη του στόχου της εξωστρέφειας, είναι η ανάδειξη του Νοτίου Αιγαίου ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, τίτλο που για πρώτη φορά διεκδίκησε και κατέκτησε ελληνική περιφέρεια.

Πέρα από την μεγάλη και εντυπωσιακή συμμετοχή νησιών από Κυκλάδες και Δωδεκάνησα, ιδιαίτερη αίσθηση προκάλεσε η θεματική εκδήλωση που οργανώθηκε  το Σάββατο το πρωί,  στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων της έκθεσης. Σκοπός της εκδήλωσης ήταν  η ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου, του πολιτισμού και των τοπικών προϊόντων των νησιών της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και ταυτόχρονα η παρουσίαση της Αιγαιακής διατροφής ως προτύπου υγιεινού τρόπου ζωής, καθώς και η ανάλυση της νέας τάσης του γαστρονομικού τουρισμού.

Στη διάρκεια  της θεματικής εκδήλωσης η κ. Χάιντι Λαζάνη, επικεφαλής της επιτροπής «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019» για το Νότιο Αιγαίο, παρουσίασε τις δράσεις του προγράμματος “Taste the Seasons”, που υλοποιείται στο πλαίσιο του τίτλου, πολλές εκ των οποίων ξεκίνησαν ήδη να πραγματοποιούνται από την αρχή του 2017 και κορυφώνονται το 2019, με κεντρική φιλοσοφία την διασύνδεση τουρισμού, γαστρονομίας και πρωτογενούς τομέα. Όπως τόνισε, μέσα από τις δράσεις που προβλέπονται, η γαστρονομία του Νοτίου Αιγαίου έχει όλες τις δυνατότητες να αναδειχθεί, ενισχύοντας το τουριστικό ρεύμα προς τα νησιά μας, σε μια περίοδο που ο γαστρονομικός τουρισμός είναι μια τάση με ταχεία και ιδιαίτερα δυναμική άνοδο διεθνώς.

Ομιλήτριες στην ίδια ημερίδα ήταν επίσης  η κ.  Roberta Garibaldi,  αν. Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου του Μπέργκαμο και πιστοποιημένη Πρέσβης της Διεθνούς Ένωσης Γαστρονομικού Τουρισμού,  που παρουσίασε τις διεθνείς τάσεις του γαστρονομικού τουρισμού, σημειώνοντας  ότι όλο και μεγαλύτερο είναι το ποσοστό τουριστών που επιλέγουν τον τόπο των διακοπών τους με βάση τη γαστρονομία του, στο πλαίσιο του τουρισμού εμπειρίας. Ένα τομέα στον οποίο η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου διαθέτει πολύ μεγάλα αποθέματα προς αξιοποίηση και ήδη η στρατηγική που ακολουθείται στον τουρισμό, κινείται γύρω από αυτόν τον άξονα.

Τέλος, η κ. Γλυκερία Ψαρρά, PhD, επ. συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστήμιου και Επίκουρη Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου του Rutgers, παρουσίασε εισήγηση με κεντρικό θέμα την αιγιακή δίαιτα ως υγιεινό  πρότυπο διατροφής. Η κ. Ψαρρά εστίασε στις επιμέρους παραμέτρους της Ιπποκρατικής έννοιας της Δίαιτας, τονίζοντας την στροφή σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής όπου η σωματική άσκηση παίζει σημαντικό ρόλο. Οι ιδιαιτερότητες του κλίματος, των τοπικών καλλιεργειών και της μορφολογίας του εδάφους συμπληρώνουν την εικόνα της Αιγαιακής Δίαιτας, προσφέροντας σε όποιον την ακολουθεί πολλαπλά οφέλη στην πνευματική και σωματική υγεία του.

Η παρουσία του Νοτίου Αιγαίου στην ΕΞΠΟΤΡΟΦ, συνοδεύτηκε για μια ακόμη φορά από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου  - Κυκλάδων, που πρόσφερε παραδοσιακές γεύσεις μέσα από τις δημιουργίες της, αφήνοντας τις καλύτερες γευστικές εντυπώσεις στους επισκέπτες της έκθεσης. 

Στη συνάντηση διασύνδεσης (φόρουμ) μεταξύ των Περιφερειών της Ρωσίας και της Ελλάδας,συμμετείχε η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Αθλητισμού και Πολιτισμού, κα Μαριέτα Παπαβασιλείου.

Η Αντιπεριφερειάρχης Μαριέτα Παπαβασιλείου ανέδειξε τον τουριστικό πλούτο του Νοτίου Αιγαίου στο φόρουμ «Τόσο διαφορετική Ελλάδα» στη Μόσχα

Στη συνάντηση διασύνδεσης (φόρουμ) μεταξύ των Περιφερειών της Ρωσίας και της Ελλάδας με θέμα «Τόσο διαφορετική Ελλάδα», που πραγματοποιήθηκε στις 24 και 25 Ιανουαρίου 2018 στη Μόσχα, συμμετείχε η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Αθλητισμού και Πολιτισμού, κα Μαριέτα Παπαβασιλείου.

Πρόκειται για την πρώτη φετινή εκδήλωση στο πλαίσιο του Έτους Τουρισμού Ελλάδας – Ρωσίας 2017-2018, που διοργανώθηκε από το υπουργείο Τουρισμού της Ελλάδας σε συνεργασία με τις ελληνικές περιφέρειες και το Υπουργείο Πολιτισμού-Τουρισμού της Ρωσίας.

Η συνάντηση έθεσε τις βάσεις για τη σύσφιξη των σχέσεων, τον σχεδιασμό και την ανταλλαγή απόψεων, καθώς επίσης και τον αναλυτικό προγραμματισμό των επακόλουθων συνεργειών των Περιφερειών της Ρωσικής Ομοσπονδίας και των αντίστοιχων Περιφερειών της Ελλάδας, κατά τη διάρκεια του έτους τουρισμού.  

Η κα Παπαβασιλείου παρουσίασε το τουριστικό προϊόν του Νοτίου Αιγαίου στην  Υφυπουργό Πολιτισμού και αρμόδια για τον τουρισμό, κα Άλα Μανίλοβα, στους υπουργούς Τουρισμού των Περιφερειών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, καθώς επίσης σε επαγγελματίες και εκπροσώπους των ιδιωτικών φορέων, ενώ είχε ειδικές Β2Β συναντήσεις.  Έδωσε έμφαση στα θεματικά προϊόντα  που διαθέτουν οι προορισμοί των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου (θρησκευτικός, γαστρονομικός, πολιτιστικός-αθλητικός τουρισμός κτλ). Στάθηκε ιδιαίτερα στη μοναδική δυνατότητα που παρέχει στους επισκέπτες το Νότιο Αιγαίο, λόγω του πολυνησιακού του χαρακτήρα, για το συνδυασμό περισσότερων του ενός προορισμών διακοπών.  

«Το Νότιο Αιγαίο έχει πολλά να προσφέρει στους επισκέπτες. Κάθε ένα από τα 50 νησιά μας δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα άλλο. Υπάρχουν πολλά περισσότερα για να ανακαλύψει κανείς στα Δωδεκάνησα και στις Κυκλάδες από τα ανεπανάληπτα τοπία και τις μαγευτικές παραλίες. Μία μεγάλη γκάμα τουριστικών εμπειριών περιμένει τους επισκέπτες μας», είπε η κ. Παπαβασιλείου και τόνισε ότι η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είναι ανοιχτή σε συνεργασίες. «Πιστεύουμε ακράδαντα ότι ο τουρισμός απαιτεί ομαδικό πνεύμα. Αυτή η σημερινή εκδήλωση βρίσκεται σε πλήρη συνάφεια με τους στρατηγικούς μας στόχους. Θέτει τις βάσεις για την ανάδειξη των τουριστικών πλεονεκτημάτων Ελλάδας και Ρωσίας, ενώ αποτελεί αφορμή για διεύρυνση της τουριστικής συνεργασίας σε εθνικό και κυρίως σε περιφερειακό επίπεδο. Υπάρχουν οι προϋποθέσεις για την αύξηση των τουριστικών ροών μεταξύ Ελλάδας και Ρωσίας και για την ανάπτυξη της διμερούς συνεργασίας στον τομέα του τουρισμού. Θα πρέπει να εκμεταλλευτούμε αυτή την ευκαιρία που ανοίγεται μπροστά μας», ανέφερε χαρακτηριστικά η Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Αθλητισμού & Πολιτισμού, κα Μαριέτα Παπαβασιλείου.   

Συμμετοχή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στην εξειδικευμένη έκθεση Θαλάσσιων σπορ και σκαφών “boot 2018”

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου προωθεί στοχευμένα τα εναλλακτικά τουριστικά προϊόντα των νησιών

- Στην  εξειδικευμένη έκθεση “boot Düsseldorf 2018” αναδείχθηκαν οι μοναδικές επιλογές που προσφέρουν οι Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα στον τομέα των καταδύσεων και των θαλάσσιων σπορ

Με επιτυχία στέφθηκε η συμμετοχή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στην εξειδικευμένη έκθεση Θαλάσσιων σπορ και σκαφών “boot 2018”, που πραγματοποιήθηκε το διάστημα από 20 έως 28 Ιανουαρίου στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας.

Η “boot Düsseldorf” αποτελεί τη μεγαλύτερη και καλύτερη θεματική έκθεση θαλάσσιων σπορ και σκαφών. Με περισσότερες από 1900 συμμετοχές εκθετών από 68 χώρες, με 20 διαφορετικούς θεματικούς κόσμους όπου οι επισκέπτες μπορούσαν να ενημερωθούν για την ποικιλία των θαλάσσιων σπορ, εδραιώνει την πρωτοκαθεδρία της στο συγκεκριμένο τομέα. Μόνο το πρώτο διήμερο, οι επισκέπτες της έκθεσης ξεπέρασαν τους 60.000!

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμμετείχε στην “Boot Düsseldorf 2018”, στο πλαίσιο των στοχευμένων ενεργειών που υλοποιεί για την ανάδειξη των ειδικών μορφών τουρισμού που προσφέρει κάθε νησί. Στο περίπτερο της Περιφέρειας, που βρισκόταν στον καταδυτικό τομέα, συμμετείχαν εννέα νησιά από τις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα (Ρόδος, Κάλυμνος, Λέρος, Πάρος, Αντίπαρος, Αμοργός, Κέα, Σύρος Τήνος) που εκπροσωπήθηκαν από στελέχη των δήμων αλλά και επαγγελματίες του κλάδου, ύστερα από σχετική πρόσκληση της ΠΝΑΙ.

«O καταδυτικός τουρισμός αποτελεί διεθνώς έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους κλάδους του τουρισμού. Η έκθεση boot Düsseldorf, ήταν το κατάλληλο μέρος για να προβάλλουμε τις μοναδικές επιλογές που υπάρχουν στον τόπο μας στο τομέα του καταδυτικού τουρισμού αλλά και τη μεγάλη γκάμα των θαλασσίων σπορ και δραστηριοτήτων που μπορεί να βρει κανείς στο Νότιο Αιγαίο, ώστε να προσελκύσουμε ένα κοινό με εξειδικευμένα ενδιαφέροντα», δήλωσε η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Αθλητισμού και Πολιτισμού, Μαριέτα Παπαβασιλείου.

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στην ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2018

Ειδική εκδήλωση με θέμα το «Νότιο Αιγαίο: Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019», στο πλαίσιο της έκθεσης ΕΧΠΟΤΡΟΦ 2018

Διακριτή ήταν η συμμετοχή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στην φετινή έκθεση τροφίμων και ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2018, η οποία ολοκληρώνεται αύριο Δευτέρα,  29 Ιανουαρίου, στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.

Πέρα από την μεγάλη και εντυπωσιακή συμμετοχή νησιών από Κυκλάδες και Δωδεκάνησα, που παρουσίασαν σε επισκέπτες και επαγγελματίες μια μεγάλη γκάμα παραδοσιακών προϊόντων, χαρακτηριστικών της γαστρονομικής κουλτούρας που χάρισαν στο Νότιο Αιγαίο τον τίτλο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, ιδιαίτερη αίσθηση προκάλεσε η θεματική εκδήλωση που οργανώθηκε  το Σάββατο το πρωί,  στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων της έκθεσης. Σκοπός της εκδήλωσης ήταν  η ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου, του πολιτισμού και των τοπικών προϊόντων των νησιών της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και ταυτόχρονα η παρουσίαση της Αιγαιακής διατροφής ως προτύπου υγεινού τρόπου ζωής, καθώς και η ανάλυση της νέας και ραγδαία αναπτυσσόμενης νέας τάσης διεθνώς, του γαστρονομικού τουρισμού.

Στη διάρκεια  της θεματικής εκδήλωσης η κ. Χάιντι Λαζάνη, επικεφαλής της επιτροπής «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019» για το Νότιο Αιγαίο, παρουσίασε τις δράσεις του προγράμματος “Taste the Seasons”, που υλοποιείται στο πλαίσιο του τίτλου, οι οποίες ξεκίνησαν ήδη να πραγματοποιούνται από την αρχή του 2017 και κορυφώνονται το 2019, με κεντρική φιλοσοφία την διασύνδεση τουρισμού, γαστρονομίας και πρωτογενούς τομέα.

Οι στόχοι του προγράμματος που η Περιφέρεια έχει θέσει για τα επόμενα χρόνια είναι:

Ανάδειξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου σε γαστρονομικό τουριστικό προορισμό διεθνώς.

Ανάδειξη της Αιγαιακής διατροφής και αύξηση του αριθμού των χαρακτηρισμένων και πιστοποιημένων προϊόντων.

Χρήση τοπικών προϊόντων σε όλη την τουριστική αλυσίδα.

Εκπαίδευση του καταναλωτή να ζητά, να αγοράζει και να καταναλώνει τοπικά προϊόντα.

Παροχή κινήτρων στους νέους για να επιστρέψουν στην καλλιέργεια της γης με παραδοσιακούς τρόπους και εκπαίδευση των παραγωγών στις νέες τεχνολογίες.

  

Ομιλήτριες στην ίδια ημερίδα ήταν επίσης  η κ.  Roberta Garibaldi,  αν. Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου του Μπέργκαμο και πιστοποιημένη Πρέσβης της Διεθνούς Ένωσης Γαστρονομικού Τουρισμού,  που παρουσίασε τις διεθνείς τάσεις του γαστρονομικού τουρισμού, στην ομιλία της μέσα από την οποία αποτυπώθηκε η μεγάλη δυναμική που αναπτύσσεται διεθνώς στο τομέα του γαστρονομικού τουρισμού, με όλο και μεγαλύτερο ποσοστό τουριστών να επιλέγουν τον τόπο των διακοπών τους με βάση τη γαστρονομία του, στο πλαίσιο του τουρισμού εμπειρίας. Ένα τομέα στον οποίο η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου διαθέτει πολύ μεγάλα αποθέματα προς αξιοποίηση και ήδη η στρατηγική που ακολουθείται στον τουρισμό, κινείται γύρω από αυτόν τον άξονα. 

Τέλος, η κ. Γλυκερία Ψαρρά, PhD, επ. συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστήμιου και Επίκουρη Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου του Rutgers, παρουσίασε εισήγηση με κεντρικό θέμα την αιγιακή δίαιτα ως υγιεινό  πρότυπο διατροφής. Η κ. Ψαρρά εστίασε στις επιμέρους παραμέτρους της Ιπποκρατικής έννοιας της Δίαιτας, τονίζοντας την στροφή σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής όπου η σωματική άσκηση παίζει σημαντικό ρόλο. Οι ιδιαιτερότητες του κλίματος, των τοπικών καλλιεργειών και της μορφολογίας του εδάφους συμπληρώνουν την εικόνα της Αιγαιακής Δίαιτας, προσφέροντας σε όποιον την ακολουθεί πολλαπλά οφέλη στην πνευματική και σωματική υγεία του.

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμμετέχει με μεγάλο αριθμό εκθετών από Κυκλάδες και Δωδεκάνησα

Την στρατηγική επιλογή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου να ενισχύσει τον πρωτογενή τομέα στα νησιά των Κυκλάδων και των Δωδεκανήσων και να αναδείξει τα τοπικά, υψηλής διατροφικής αξίας προϊόντα στις αγορές του εξωτερικού, για μέσου της διασύνδεσης της πρωτογενούς παραγωγής με τον τουρισμό, ανέδειξε ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας, Φιλήμονας Ζαννετίδης, στην ομιλία του κατά την διάρκεια των εγκαινίων  της 5ης Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ, που άνοιξε τις πύλες της στις 26 Ιανουαρίου στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό και θα διαρκέσει μέχρι και την Δευτέρα, 29 Ιανουαρίου.

Ο κ. Ζαννετίδης, παρόντος του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλη Αποστόλου, βουλευτών περιφερειαρχών και εκπροσώπων της αυτοδιοίκησης από ολη την Ελλάδα, σημείωσε ότι καθοριστικής σημασίας για την επίτευξη του στόχου της εξωστρέφειας, είναι η ανάδειξη του Νοτίου Αιγαίου ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, τίτλο που για πρώτη φορά διεκδίκησε και κατέκτησε ελληνική περιφέρεια. Όπως τόνισε, μέσα από τις δράσεις που προβλέπονται στο πλαίσιο του τίτλου, πολλές εκ των οποίων έχουν ξεκινήσει ήδη από το 2017 και θα κορυφωθούν το 2019, η γαστρονομία του Νοτίου Αιγαίου έχει όλες τις δυνατότητες να αναδειχθεί διεθνώς, ενιχύοντας το τουριστικό ρεύμα προς τα νησιά μας, σε μια περίοδο που ο γαστρονομικός τουρισμός είναι μια τάση με ταχεία και ιδιαίτερα δυναμική άνοδο διεθνώς.

Παράλληλα, με αφορμή τις απουσίες που σημειώθηκαν στην πρώτη μέρα της έκθεσης, λόγω των κακών καιρικών συνθηκών και των προβλημάτων που προκλήθηκαν στις ακτοπλοϊκές συγκοινωνίες, ο κ. Ζαννετίδης είχε την ευκαιρία να αναφερθεί και στον παράγοντα νησιωτικότητα και τις ιδιαίτερες συνθήκης που επικρατούν στα νησιά, σε σύγκριση με την ηπειρωτική χώρα.

Με μεγάλο αριθμό εκθετών από όλα σχεδόν τα νησιά της Δωδεκανήσου και των Κυκλάδων, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου  συμμετέχει για 4^η συνεχόμενη χρονιά στην έκθεση, με μια εντυπωσιακή γκάμα παραδοσιακών νησιώτικων προϊόντων υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας.

Με πενήντα εκθέτες από δεκαοκτώ νησιά του Νοτίου Αιγαίου σε ένα περίπτερο 240 τ.μ., η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου κάνει πράξη έναν από τους πρωταρχικούς της στόχους,  την αποτελεσματική προβολή των τοπικών προϊόντων της τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, παρέχοντας παράλληλα την δυνατότητα σύναψης συμφωνιών με τους παραγωγούς της, δίνοντας τους την ευκαιρία να καλλιεργήσουν σχέσεις εμπιστοσύνης με το ελληνικό κοινό και τους επιχειρηματίες του χώρου, ενισχύοντας ταυτόχρονα την εξαγωγική τους δραστηριότητα.  

Στην έκθεση  παρουσιάζονται παραδοσιακά προϊόντα από τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, όπως μέλι, μελεκούνια, γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες, γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, παραδοσιακά ζυμαρικά, φάβα, ντόματα, κάπαρη κ.α.